在全球能源轉型與環(huán)保政策推動(dòng)下，動(dòng)植物提煉油的收集與利用正成為循環(huán)經(jīng)濟的重要支柱。中國作為全球最大的動(dòng)植物油消費國，每年產(chǎn)生的廢棄油脂超過(guò)500萬(wàn)噸，其中約30%通過(guò)資源化利用轉化為生物柴油、工業(yè)潤滑油及化妝品原料，不僅解決了環(huán)境污染問(wèn)題，更創(chuàng )造了千億級市場(chǎng)空間。

一、廢棄油脂的多元來(lái)源與收集體系

動(dòng)植物提煉油的核心原料包括餐飲廢棄油脂、屠宰加工副產(chǎn)物及食品工業(yè)廢料。以餐飲廢棄物為例，中國已建立覆蓋100個(gè)試點(diǎn)城市的收集網(wǎng)絡(luò )，通過(guò)政府補貼、企業(yè)聯(lián)動(dòng)模式，將地溝油、抽油煙機凝析油等納入閉環(huán)管理。例如，沈陽(yáng)市沈發(fā)興業(yè)動(dòng)植物油回收有限公司作為定點(diǎn)企業(yè)，通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng)+回收”平臺整合餐飲單位數據，實(shí)現廢棄油脂的精準收集與溯源管理。

技術(shù)層面，新型收集設備的應用顯著(zhù)提升了效率。例如，廣東某企業(yè)研發(fā)的智能油脂分離裝置，可自動(dòng)識別油脂成分并實(shí)時(shí)上傳數據至監管平臺，使試點(diǎn)城市廢棄油脂回收率提升至75%，遠超全國平均水平。此外，針對居民小區分散性特點(diǎn)，上海推行“社區回收站+移動(dòng)收集車(chē)”模式，通過(guò)積分獎勵機制調動(dòng)居民參與積極性，使家庭廢棄油脂回收量增長(cháng)40%。

二、從收集到精煉：全鏈條技術(shù)升級

收集后的廢棄油脂需經(jīng)過(guò)脫膠、脫酸、脫色等精煉工序，以去除雜質(zhì)并提升品質(zhì)。傳統化學(xué)精煉法存在能耗高、污染重等問(wèn)題，而生物酶法技術(shù)正成為行業(yè)新寵。例如，諾維信公司推出的磷脂酶A1，可將菜籽油脫膠時(shí)間縮短50%，含磷量降至10mg/kg以下，滿(mǎn)足生物柴油生產(chǎn)標準。此外，超臨界CO2萃取技術(shù)憑借低溫、高效、無(wú)溶劑殘留等優(yōu)勢，被廣泛應用于高端化妝品原料提取，某法國品牌通過(guò)該技術(shù)從玫瑰花瓣中萃取的精油，市場(chǎng)售價(jià)較傳統工藝產(chǎn)品高出3倍。

在動(dòng)物油脂領(lǐng)域，低溫壓榨與分子蒸餾技術(shù)的結合，實(shí)現了對魚(yú)油、牛油等熱敏性原料的高效利用。例如，中科院過(guò)程工程研究所開(kāi)發(fā)的“低溫酶解-分子蒸餾”聯(lián)用工藝，可使魚(yú)油中DHA含量從12%提升至35%，且氧化值降低60%，顯著(zhù)延長(cháng)了產(chǎn)品保質(zhì)期。

三、政策驅動(dòng)與市場(chǎng)前景

中國“十四五”規劃明確提出，到2025年廢棄油脂資源化利用率需達60%以上。為此，財政部對生物柴油生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施增值稅即征即退70%政策，同時(shí)將廢棄油脂出口納入嚴格管控，防止資源外流。在市場(chǎng)需求端，生物柴油作為化石燃料的替代品，在航運、航空領(lǐng)域的應用加速拓展。例如，中石化集團采用酯交換工藝生產(chǎn)的生物柴油，已通過(guò)歐盟EN590標準認證，年出口量突破50萬(wàn)噸。

據預測，到2030年，中國動(dòng)植物提煉油市場(chǎng)規模將突破千億元，其中生物柴油占比超60%，工業(yè)潤滑油與化妝品原料市場(chǎng)增速分別達18%與22%。隨著(zhù)“雙碳”目標的推進(jìn)，綠色能源需求將持續釋放，動(dòng)植物提煉油產(chǎn)業(yè)有望成為循環(huán)經(jīng)濟領(lǐng)域的標桿賽道。